Se você está em busca de uma receita que vai encantar o paladar de toda a família, a Torta Salgada de Massa Mole é uma escolha perfeita. Com uma combinação irresistível de massa macia, queijo derretido e frango cremoso, esta torta é uma verdadeira explosão de sabor.
Nesta receita, vamos compartilhar com você todos os segredos para preparar essa delícia em casa. Prepare-se para aprender a fazer uma Torta Salgada de Massa Mole que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes
Para a Massa:
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 gramas de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 60 ml de óleo
- 100 gramas de mussarela ralada
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (chá) de sal
Para o Recheio:
- 250 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 300 gramas de frango desfiado cremoso
Modo de Preparo
Da Massa
- Em uma vasilha, coloque os ovos e bata levemente.
- Adicione o óleo, o leite, a cebola ralada, o creme de leite e a mussarela ralada. Misture bem para que todos os ingredientes se integrem harmoniosamente.
- Acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento, e continue misturando até que a massa esteja homogênea.
Do Recheio
- Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
- Distribua uniformemente a mussarela ralada sobre a massa.
- Espalhe o frango desfiado cremoso sobre a mussarela, garantindo uma distribuição equitativa.
- Coloque colheradas de requeijão cremoso sobre o frango e a mussarela.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o requeijão.
O Passo Final
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Coloque a sua torta no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ela esteja dourada e com uma textura firme.
- Assim que a Torta Salgada de Massa Mole estiver pronta, retire-a do forno e sirva imediatamente. O segredo está em aproveitar a torta ainda quente, quando o queijo está derretido e o sabor é inigualável.
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