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Torta recheada de frigideira em 10 minutos

Torta recheada de frigideira em 10 minutos
Torta recheada de frigideira em 10 minutos

Se você é apaixonado por tortas saborosas e não quer esperar horas para ter uma sobremesa deliciosa, essa receita de Torta Recheada de Frigideira é perfeita para você! Em apenas 10 minutos, você terá uma torta quentinha e recheada, pronta para ser saboreada. Essa é uma opção simples, rápida e que não requer o uso do forno, tornando-a ideal para os momentos em que a vontade de comer algo especial bate à porta. Vamos compartilhar com você todos os detalhes dessa incrível receita, desde os ingredientes até o passo a passo para preparar essa maravilha culinária.

Ingredientes do Recheio

  • 1 tomate picado
  • Meia cebola picada
  • Cebolinha a gosto
  • Presunto ralado
  • Uma pitada de orégano
  • Uma pitada de sal

Ingredientes da Massa

  • 1 ovo
  • 1 colher de margarina/manteiga/óleo
  • 1 xícara de leite (200 ml)
  • 1 colher de chá de café
  • Uma pitada de orégano
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo (300 g)
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 colheres de chá de fermento químico

Modo de Preparo

1. Prepare o Recheio

Para começar, vamos preparar um delicioso recheio que deixará a torta ainda mais saborosa. Em uma tigela, adicione o tomate picado, a cebola picada, a cebolinha a gosto e o presunto ralado. Esses ingredientes combinados trarão uma explosão de sabores à sua torta. Tempere o recheio com uma pitada de orégano e uma pitada de sal, ajustando ao seu gosto pessoal.

2. Prepare a Massa

Agora é hora de preparar a massa da nossa torta. Em outra tigela, quebre o ovo fresquinho e bata-o levemente. Adicione uma colher de sopa de margarina à mistura de ovo e mexa bem. Em seguida, despeje uma xícara de leite na tigela e misture novamente. Se preferir, você pode substituir a margarina por manteiga ou óleo, de acordo com sua preferência. Adicione uma colher de chá de café para dar um toque especial à massa e uma pitadinha de orégano para realçar o sabor.

3. Adicione a Farinha e o Queijo Ralado

Agora é hora de incorporar a farinha de trigo à massa. Adicione uma xícara e meia de farinha à mistura líquida e mexa bem para que todos os ingredientes se integrem de forma homogênea. Em seguida, adicione 50 g de queijo ralado, preferencialmente da sua escolha, e misture novamente. O queijo trará um sabor especial e uma textura incrível à torta.

4. Adicione o Fermento

Para garantir que a nossa torta fique leve e fofinha, não podemos esquecer do fermento. Em uma xícara, coloque uma colherzinha de café de fermento químico e misture um pouquinho de massa para que o fermento seja distribuído de maneira uniforme. Em seguida, incorpore o fermento à massa, mexendo delicadamente para que ele se misture completamente.

5. Montagem da Torta

Agora que temos nosso recheio delicioso e a massa pronta, é hora de montar a torta de frigideira. Em uma frigideira antiaderente, despeje metade da massa e espalhe bem, cobrindo todo o fundo da frigideira. Em seguida, adicione o recheio preparado anteriormente, espalhando-o uniformemente sobre a massa.

6. Finalização da Torta

Com o recheio distribuído, chegou o momento de cobrir com a outra metade da massa. Despeje o restante da massa sobre o recheio e espalhe cuidadosamente para cobri-lo por completo. Deixe a torta em fogo baixo e tampe a frigideira para que cozinhe de maneira uniforme.

7. Virando a Torta

Após alguns minutos cozinhando em fogo baixo, é hora de virar a torta. Com a ajuda de um prato, vire-a com cuidado para que o outro lado cozinhe também. Lembre-se de deixar a frigideira no fogo mais baixo possível para que a torta fique dourada e cozida por inteiro.

8. Delicie-se com a Torta Pronta

Agora é a hora mais esperada: saborear a Torta Recheada de Frigideira que ficou pronta em apenas 10 minutos! Corte-a em pedaços generosos e delicie-se com essa maravilha culinária. O sabor do recheio combinado com a massa fofinha e o queijo derretido fará dessa experiência gastronômica um verdadeiro prazer para o paladar.

Dicas

Para garantir que o seu pão caseiro fique fofinho e irresistível, é importante seguir algumas dicas valiosas durante o processo de preparo:

Utilize Ingredientes de Qualidade

  1. Varie o Recheio: Além do recheio sugerido na receita, experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência. Frango desfiado, cogumelos, espinafre, queijos variados e azeitonas são algumas opções deliciosas para explorar novos sabores.
  2. Ingredientes Frescos: Opte sempre por ingredientes frescos e de qualidade. Isso fará toda a diferença no sabor final da sua torta.
  3. Não Abra a Frigideira: Evite ficar abrindo a frigideira com frequência para verificar a torta. Isso pode prejudicar o cozimento uniforme. Mantenha o fogo baixo e tenha paciência para obter uma torta dourada e perfeitamente cozida.
  4. Cuidado ao Virar a Torta: Ao virar a torta na frigideira, utilize um prato de tamanho adequado para evitar acidentes. Faça a transferência com cuidado para não desmontar a torta.
  5. Acompanhamentos: Sirva a torta acompanhada de uma salada fresca ou um molho de sua preferência. Isso agregará mais texturas e sabores à refeição.
  6. Opção Vegana: Se você segue uma dieta vegana, pode adaptar a receita substituindo o ovo por ingredientes como tofu amassado ou purê de banana verde, e o queijo ralado por queijo vegano.
  7. Tempere com Criatividade: Aproveite para acrescentar temperos e ervas aromáticas ao recheio e à massa, como pimenta-do-reino, manjericão, salsa ou alecrim. Eles enriquecerão o sabor da sua torta.
  8. Tamanho da Frigideira: Se preferir uma torta mais fina, utilize uma frigideira maior para espalhar a massa em uma camada mais fina. Caso queira uma torta mais alta e recheada, utilize uma frigideira menor.
  9. Armazenamento: Se por acaso sobrar torta, você pode armazená-la na geladeira por até dois dias. Na hora de consumir novamente, aqueça-a em uma frigideira ou no micro-ondas para recuperar a textura macia.
  10. Compartilhe a Receita: Compartilhe essa deliciosa receita com seus amigos e familiares. Afinal, a Torta Recheada de Frigideira é uma opção prática para surpreender a todos em diversas ocasiões.

Agora que você possui essas dicas valiosas, é hora de colocar as mãos na massa e preparar essa maravilhosa Torta Recheada de Frigideira em apenas 10 minutos. Aproveite a praticidade e o sabor irresistível dessa receita e torne seus momentos na cozinha ainda mais especiais! Bom apetite!