Se você está em busca de uma receita que vai conquistar o paladar de todos, a torta de pão é a escolha certa! Essa delícia culinária combina ingredientes simples de maneira irresistível, resultando em uma refeição que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar.
Nessa receita, vamos explorar passo a passo como preparar uma torta de pão incrivelmente saborosa, utilizando ingredientes como mussarela, presunto, linguiça calabresa e muito mais. Portanto, se prepare para aprender a criar essa maravilha gastronômica que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes da Receita de Torta de Pão
Aqui estão os ingredientes que você precisará para criar a sua própria torta de pão:
- 200 gramas de mussarela
- 200 gramas de presunto
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- Cebola ralada a gosto
- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- Molho de tomate pronto a gosto
- Requeijão cremoso de bisnaga
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
Para o Molho Branco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Chimichurri a gosto
- Sal a gosto
- ½ litro de leite
Modo de Preparo
Preparando o Molho Branco
- Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo.
- Adicione a cebola e o alho ralados, refogando até dourarem.
- Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pastinha.
- Gradualmente, adicione o leite, o chimichurri e o sal, mexendo constantemente para evitar grumos.
- Cozinhe por aproximadamente 2 minutos, até que o molho ferva e engrosse, resultando em um creme homogêneo. Reserve.
Montagem da Torta de Pão
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure as rodelas de linguiça calabresa.
- Acrescente a cebola ralada à linguiça dourada e misture bem. Reserve essa mistura.
- Em um refratário previamente untado com manteiga, comece montando a torta.
- Espalhe uma camada do molho branco preparado no fundo do refratário.
- Coloque uma camada de pão de forma sobre o molho branco.
- Distribua uma porção de molho de tomate sobre as fatias de pão.
- Disponha o presunto fatiado sobre o molho de tomate.
- Adicione outra camada do molho branco por cima do presunto.
- Siga colocando uma camada da mistura de linguiça calabresa e cebola.
- Cubra essa camada com as fatias de mussarela.
- Repita o processo, criando camadas alternadas com os ingredientes, até esgotá-los.
- Finalize com uma camada generosa de requeijão cremoso, mussarela fatiada e rodelas de linguiça calabresa.
- Polvilhe cheiro verde a gosto, adicionando um toque de frescor e cor à torta.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por aproximadamente 15 minutos, ou até que a mussarela derreta e fique levemente dourada.
- Retire a torta do forno e, com cuidado, sirva essa delícia de dar água na boca!
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