Pular para o conteúdo

Sobremesa de Pudim Prestígio Gelado e pronto em menos de 10 minutos

Sobremesa de Pudim Prestígio Gelado e pronto em menos de 10 minutos
Sobremesa de Pudim Prestígio Gelado e pronto em menos de 10 minutos

Se você é um admirador dos sabores clássicos e irresistíveis do chocolate ao leite e do coco, o Pudim Prestígio Gelado é a sobremesa dos seus sonhos. Essa criação culinária combina a riqueza do chocolate com a tropicalidade do coco de maneira única e refrescante.

Nessa receita, vamos explorar a receita desse pudim incrível passo a passo, desde os ingredientes até o modo de preparo, além de oferecer dicas úteis para garantir o sucesso dessa sobremesa. Prepare-se para descobrir como conquistar o paladar de todos com essa delícia gelada!

Ingredientes que Você Vai Precisar

  • 1 barra de chocolate ao leite picado (90g)
  • 1 sachê de gelatina incolor
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 medidas do vidro de leite (400 ml)
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 100g de coco ralado

Passo a Passo do Modo de Preparo

  1. Preparando a Gelatina Incolor: Comece dissolvendo a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem. Lembre-se de garantir que ela esteja completamente dissolvida e hidratada antes de prosseguir.
  2. Criando a Base Líquida: No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina já hidratada. Ligue o liquidificador e bata todos os ingredientes até que se transformem em um creme homogêneo e sedoso. Essa mistura é a base do sabor incrível que o Pudim Prestígio Gelado terá.
  3. Montagem da Forma: Prepare uma forma de furo central, untando-a com óleo para garantir que o pudim não grude após o resfriamento. No fundo da forma, espalhe uma parte do chocolate ao leite picado, que irá criar uma deliciosa surpresa quando o pudim for desenformado.
  4. Camadas de Sabor: Despeje metade da mistura que você preparou no liquidificador na forma. Em seguida, distribua mais um pouco do chocolate ao leite picado, reservando uma pequena quantidade para a decoração final. Essa camada adicional de chocolate vai enriquecer ainda mais a experiência de saborear o Pudim Prestígio Gelado. Complete a montagem da sobremesa com o restante da mistura cremosa.
  5. Hora de Resfriar: Leve a forma cuidadosamente montada à geladeira e deixe o pudim gelar por, pelo menos, 4 horas. Esse tempo é essencial para garantir a consistência firme e a textura agradável do pudim.
  6. Toque Final: Após o período de resfriamento, é hora de desenformar o Pudim Prestígio Gelado com cuidado. Para um visual ainda mais atraente, salpique as sobras do chocolate ao leite picado reservado por cima da sobremesa. Essa é uma maneira de adicionar um toque de elegância ao prato.
  7. Decoração Personalizada: Se desejar elevar a apresentação visual da sobremesa, você pode decorar o Pudim Prestígio Gelado com flocos de coco ralado, raspas de chocolate ou até mesmo algumas frutas frescas. Essa etapa é uma oportunidade para deixar sua criatividade culinária brilhar.
  8. Sabor Inigualável: Ao seguir todos esses passos com atenção e carinho, você estará pronto para saborear um Pudim Prestígio Gelado que combina harmoniosamente a cremosidade do coco, a doçura do leite condensado e a indulgência do chocolate.

Dicas Finais para uma Experiência Perfeita

  • Certifique-se de que a gelatina incolor esteja completamente dissolvida e hidratada antes de adicionar aos outros ingredientes. Isso garantirá que a textura do pudim seja uniforme e agradável.
  • Para um pudim mais firme, especialmente se você preferir uma consistência mais gelatinosa, considere adicionar mais um sachê de gelatina incolor à mistura líquida antes de levar à geladeira.
  • Caso você não possua uma forma de furo central, não se preocupe. Você pode usar uma forma retangular ou quadrada como alternativa. Nesse caso, após o período de resfriamento, corte o pudim em pedaços individuais na hora de servir.

Você também pode gostar: Tempero caseiro para deixar suas comidas mais deliciosas
Misturinha caseira veja multiuso economia e eficiência na limpeza doméstica
Fermento caseiro para pão com apenas 2 ingredientes que você tem em casa
Cueca virada com gostinho de infância minha vó que ensinou essa receita
Como Fazer Kefir de Leite Passo a Passo
Receita de Torresmo Crocante e Sequinho

Siga a gente também em nossa página do Facebook CuzCuz