Esta receita apresenta uma maneira rápida e fácil de preparar um delicioso pudim na air fryer. Ao invés do método tradicional de assar no forno por uma hora ou mais, esta versão na AirFryer promete um tempo de cozimento reduzido, de aproximadamente 30 a 40 minutos. A calda de caramelo é preparada com açúcar refinado e água, enquanto a massa do pudim inclui leite condensado, ovos inteiros e gemas. O processo é simplificado, desde o derretimento da calda até a mistura da massa, culminando em um pudim cremoso e delicioso. Queremos agradecer ao canal Receitas de Pai por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Olá, queridos seguidores! Hoje trazemos uma receita irresistível que vai conquistar o seu paladar de uma forma rápida e surpreendente: pudim na air fryer! Sabemos que o processo tradicional de assar pudim no forno pode levar uma hora ou mais, mas desta vez, queremos apresentar a vocês uma maneira prática e eficiente de preparar essa sobremesa clássica.
Em apenas 30 a 40 minutos, você terá um pudim cremoso, delicioso e, o melhor de tudo, feito na AirFryer. Fiquem conosco para conferir cada passo dessa receita que promete transformar seu tempo na cozinha em um verdadeiro espetáculo gastronômico. Não esqueçam de se inscrever no canal, ativar o sininho e deixar o joinha para não perder nenhuma dica culinária. Estão prontos para essa aventura saborosa? Vamos lá!
Ingredientes do pudim na air fryer:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 ovos inteiros
- 4 gemas de ovo
- 450 ml de leite
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Preparação da Calda:
- Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar refinado.
- Adicione 1/2 xícara de água na panela com cuidado.
- Derreta o açúcar até formar um caramelo, sem deixar queimar. Caso necessário, mexa delicadamente para dissolver completamente o açúcar.
- Despeje o caramelo na forma de pudim, garantindo que cubra o fundo uniformemente.
- Preparação da Massa:
- Em um recipiente, coloque a caixinha de leite condensado.
- Adicione 2 ovos inteiros e 4 gemas separadas.
- Acrescente 450 ml de leite.
- Bata a mistura até obter uma massa homogênea.
- Montagem e Cozimento:
- Pré-aqueça a AirFryer.
- Despeje a massa na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Coloque a forma na AirFryer pré-aquecida.
- Cozinhe a 170 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Finalização e Desenformar:
- Após os 40 minutos, abra a AirFryer e verifique se o pudim está cozido.
- Deixe esfriar por alguns minutos fora da geladeira.
- Desenforme o pudim, derreta levemente o caramelo na boca do fogão e despeje sobre o pudim.
- Leve à geladeira por um tempo antes de servir.
- Servir:
- Desfrute do pudim cremoso e delicioso feito na AirFryer.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de pudim na air fryer maravilhoso!
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E assim chegamos ao final dessa incrível jornada culinária! Esperamos que tenham se deliciado tanto quanto nós durante a preparação desse pudim na air fryer. A praticidade dessa receita, com seu tempo reduzido de cozimento, é realmente um diferencial para quem busca saborear uma sobremesa clássica de maneira rápida e descomplicada.
O aroma irresistível que se espalhou durante o processo e a textura cremosa do pudim são testemunhas do sucesso dessa aventura gastronômica.
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