Este vídeo, a apresentadora compartilha uma receita fácil e rápida de fazer biscoito de polvilho, Peta de Polvilho. Ela destaca a praticidade da preparação, utilizando medidas simples com o copo americano para os ingredientes. O processo inclui escaldar o polvilho com uma mistura de água quente e óleo, seguido pela adição de sal, ovos e leite à massa. A apresentadora demonstra a mistura da massa, que é transferida para um saco de confeitar. Em seguida, ela modela os biscoitos em uma assadeira e os leva ao forno pré-aquecido. Queremos agradecer ao canal Receitas da Damy por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindos, pessoal! Hoje trago uma receita imperdível para os amantes de Peta de Polvilho: uma versão caseira fácil, rápida e, segundo a garantia da apresentadora, ainda mais deliciosa do que as opções encontradas no mercado.
Se você está em busca de um lanche crocante e saboroso para desfrutar a qualquer momento do dia, esta receita de Peta de Polvilho é a escolha perfeita. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar em casa esses biscoitos sequinhos que certamente vão conquistar o seu paladar. Vamos para a cozinha!
Ingredientes da Peta de Polvilho:
- 4 copos de polvilho (utilizando o copo americano)
- 1 copo de óleo
- 1 copo de água quente
- 1 colher de sopa de sal
- 3 ovos
- 1 copo de leite
Modo de Preparo:
- Em uma panela, escalde o polvilho: misture 1 copo de óleo e 1 copo de água quente no mesmo copo de medida. Deixe a mistura ferver e escaldar o polvilho. Mexa para garantir que todo o polvilho seja escaldado. Deixe esfriar.
- Com o polvilho já escaldado e frio, adicione 1 colher de sopa de sal, 3 ovos e 1 copo de leite. Misture bem.
- Transfira a massa para um saco de confeitar ou outro saco resistente.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma.
- Modele os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Aproveite os biscoitos de polvilho Visconde, que ficam sequinhos e deliciosos, perfeitos para o lanche da tarde ou café da manhã.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Peta de Polvilho maravilhoso!
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E assim concluímos nossa jornada culinária de hoje! Espero que tenham acompanhado com atenção a preparação dessa receita incrível de Peta de Polvilho. Em poucos passos simples e com ingredientes acessíveis, você pode criar em casa uma versão irresistível desses biscoitos, superando até mesmo as opções encontradas no mercado.
A textura sequinha e o sabor delicioso tornam essa receita uma escolha perfeita para qualquer ocasião, seja no lanche da tarde ou no café da manhã. Não hesitem em replicar essa delícia na sua cozinha e surpreender a todos com o resultado final. Agradeço pela companhia e até a próxima receita! Tchau!
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