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Pão de milho de liquidificador receita fofinha e fácil de preparar

Pão de milho de liquidificador receita fofinha e fácil de preparar
Pão de milho de liquidificador receita fofinha e fácil de preparar

Se você é um entusiasta da culinária e adora experimentar novas receitas, certamente vai se encantar com o delicioso Pão de Milho de Liquidificador. Essa iguaria tem uma textura incrivelmente macia e um sabor inigualável que certamente vai conquistar o seu paladar. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar esse pão de milho de maneira simples e prática, utilizando ingredientes como milho em conserva, óleo, leite, fubá e muito mais. Além disso, vamos destacar dicas de personalização e ressaltar como essa receita pode ser uma adição perfeita ao seu café da manhã ou lanche da tarde.

Por que experimentar o Pão de Milho de Liquidificador?

O Pão de Milho de Liquidificador é uma opção irresistível para os amantes de pães caseiros e de milho. Com sua textura fofinha e sabor marcante, ele é perfeito para variar o cardápio e surpreender sua família e convidados. Além disso, a praticidade do liquidificador simplifica o processo de preparo, tornando essa receita acessível mesmo para quem não possui muita experiência na cozinha.

Ingredientes Necessários

Antes de começar a preparar o seu Pão de Milho de Liquidificador, certifique-se de ter todos os ingredientes à disposição:

  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 1 lata de milho sem a água
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • Água q.b. (quanto baste) para dar o ponto
  • 1 gema + 1 colher (sopa) de água para pincelar

Passo a Passo do Preparo

Agora que você já conferiu os ingredientes necessários, é hora de aprender como preparar o Pão de Milho de Liquidificador:

  1. Comece preparando o líquido que dará base ao seu pão. No liquidificador, coloque o milho, o leite, o óleo, o açúcar e o sal. Bata bem por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea e bem triturada.
  2. Em uma tigela, combine o fubá, a farinha de trigo e o fermento biológico seco. Misture bem para homogeneizar os ingredientes secos.
  3. Despeje a mistura líquida obtida no liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Misture tudo de forma a integrar bem os ingredientes e formar uma massa inicial.
  4. Adicione água aos poucos à massa e continue misturando até obter o ponto ideal para amassar. A massa deve ficar lisa e homogênea, não grudando nas mãos.
  5. Transfira a massa para uma bancada levemente polvilhada com fubá e sove bem por alguns minutos, até que ela fique ainda mais lisa e elástica.
  6. Retorne a massa para a tigela, polvilhe fubá por cima e cubra-a com um pano úmido. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos, permitindo que a massa cresça.
  7. Divida a massa em duas partes e modele cada uma delas em formato de retângulo, enrolando como um rocambole.
  8. Coloque os rocamboles em formas para pão previamente untadas e enfarinhadas, com a parte da emenda voltada para baixo.
  9. Cubra as formas com um pano e deixe a massa dobrar de volume. Uma dica é deixar as formas dentro de um forno desligado para proporcionar um ambiente quentinho e propício para o crescimento da massa.
  10. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  11. Em um recipiente, misture a gema de ovo com uma colher de sopa de água. Utilize essa mistura para pincelar delicadamente a superfície dos pães.
  12. Polvilhe fubá sobre os pães pincelados, conferindo um toque de sabor e textura à casquinha.
  13. Leve os pães ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que eles estejam dourados e cozidos por dentro.
  14. Retire os pães do forno e deixe-os amornar antes de desenformar.
  15. Pronto! Agora você pode se deliciar com o magnífico Pão de Milho de Liquidificador.

Dicas de Personalização

O Pão de Milho de Liquidificador é versátil e permite algumas variações para atender ao seu gosto pessoal. Aqui estão algumas dicas de personalização:

  • Adição de Queijo: Se você é fã de sabores mais intensos, experimente adicionar queijo ralado à massa antes de assar. Isso proporcionará um toque de cremosidade e um sabor irresistível ao pão.
  • Ervas e Temperos: Para um pão ainda mais aromático, adicione ervas secas, como orégano, alecrim ou manjericão, à massa. Você também pode incluir temperos como alho em pó ou cebola desidratada para um sabor extra.
  • Variação de Milho: Embora a receita utilize milho em conserva, você também pode experimentar com milho fresco ou congelado, proporcionando um sabor mais natural e fresco ao pão.
  • Sementes e Grãos: Acrescentar sementes de girassol, chia ou linhaça à massa pode enriquecer o pão com nutrientes e texturas diferentes.

Inclua o Pão de Milho de Liquidificador no seu Cardápio

Agora que você conhece todos os segredos para preparar um Pão de Milho de Liquidificador irresistível, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com essa delícia. Seja no café da manhã, no chá da tarde ou como acompanhamento em refeições especiais, esse pão certamente será um sucesso.

Lembre-se de que a cozinha é um espaço de experimentação, e você pode adaptar a receita de acordo com suas preferências pessoais. Solte a criatividade e crie a sua versão única do Pão de Milho de Liquidificador.

Compartilhe sua experiência conosco e nos conte como ficou o seu pão! Esperamos que essa receita se torne um clássico na sua cozinha, proporcionando momentos deliciosos e cheios de sabor. Aproveite e bom apetite!

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