Se você está em busca de uma sobremesa única e deliciosa para surpreender seus convidados neste Natal, o Manjar de Cocada é a escolha perfeita.
Combinando a cremosidade do manjar com o sabor tropical da cocada, esta receita promete encantar a todos. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o passo a passo para preparar essa iguaria irresistível.
Ingredientes:
Creme:
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1/4 de xícara de chá de amido de milho
- 500 ml de leite
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
Cocada:
- 100g de coco ralado em flocos
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1/2 colher de sopa de manteiga
Montagem:
- Ameixas em calda a gosto
Modo de Preparo:
Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente.
- Adicione o leite, o leite de coco e o coco ralado à mistura, mexendo bem.
- Leve a panela ao fogo e mexa constantemente até começar a ferver.
- Após iniciar a fervura, continue mexendo por mais 5 minutos e desligue o fogo.
- Despeje o creme em um refratário e reserve para esfriar.
Cocada:
- Em uma panela, leve metade do coco em flocos ao fogo, mexendo até dourar.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o restante do coco ralado.
- Mexa até a cocada atingir o ponto de brigadeiro cremoso.
- Despeje a cocada sobre o creme, nivelando delicadamente, e leve à geladeira para firmar.
Montagem:
- Decore o manjar com ameixas em calda, conforme sua preferência.
- Sirva o Manjar de Cocada bem gelado e desfrute dessa sobremesa saborosa!
Por que escolher o Manjar de Cocada?
O Manjar de Cocada não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma escolha versátil para celebrar o Natal. A combinação única de texturas e sabores cria uma experiência culinária memorável. Além disso, a facilidade no preparo torna essa receita uma opção prática para quem deseja surpreender sem passar horas na cozinha.
Dicas para Personalizar sua Sobremesa:
- Experimente adicionar frutas frescas, como morangos ou kiwis, para um toque ainda mais tropical.
- Varie na apresentação, utilizando formas individuais para porções elegantes.
- Incremente a cocada com raspas de chocolate ou nozes para um toque extra de sabor.
Saboreie o Encanto do Natal com o Manjar de Cocada
O Manjar de Cocada é uma escolha infalível para encerrar sua ceia de Natal com chave de ouro. Sua textura suave e o sabor marcante da cocada combinam perfeitamente, criando uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Surpreenda seus convidados com esta receita fácil e irresistível, garantindo que as festividades sejam ainda mais especiais.
Desfrute do Manjar de Cocada e tenha um Natal repleto de sabores inesquecíveis!
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