Aprenda a fazer um delicioso iogurte grego de maneira rápida e fácil, utilizando apenas dois ingredientes! Com uma combinação de leite integral e iogurte natural, você poderá desfrutar dessa gostosura no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer momento do dia. O processo envolve ferver o leite, misturar com iogurte natural, e, em seguida, deixar fermentar por 12 horas. Para transformá-lo em iogurte grego, basta escorrer o líquido por mais 12 horas na geladeira. O resultado é um iogurte grego caseiro, cremoso e mais saboroso do que muitos disponíveis no mercado. Uma opção saudável e versátil para aproveitar com acompanhamentos de sua escolha. Queremos agradecer ao canal Isamara Amâncio por compartilhar essa receita incrivel conosco.
Bem-vindo a uma receita incrivelmente simples e deliciosa de iogurte grego caseiro, que vai transformar seu café da manhã ou lanche da tarde! Com apenas dois ingredientes, você pode criar um iogurte grego cremoso, saudável e cheio de sabor.
Esse processo descomplicado utiliza leite integral e iogurte natural como base, resultando em uma opção caseira mais nutritiva e deliciosa do que muitos produtos disponíveis no mercado. Prepare-se para descobrir como é fácil criar essa gostosura em sua própria cozinha. Vamos lá!
Ingredientes do iogurte grego:
- 2 litros de leite integral (pode ser de caixinha, de qualquer marca)
- 2 potes de iogurte natural integral (cada pote com 170g)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque 1 litro de leite integral e leve ao fogo alto.
- Espere o leite levantar fervura e desligue o fogo.
- Transfira o leite fervido para uma vasilha de vidro.
- Adicione mais 1 litro de leite integral (em temperatura ambiente) à vasilha e misture.
- Aguarde até que a mistura alcance uma temperatura que permita suportar o dedo por 5 segundos.
- Adicione os 2 potes de iogurte natural integral à mistura e mexa bem.
- Cubra a vasilha com papel filme ou tampa.
- Embrulhe a vasilha com um pano ou toalha para manter no escuro.
- Deixe a mistura descansar por 12 horas em um local escuro, como dentro do forno desligado ou armário.
- Após as 12 horas, o iogurte estará pronto.
Para fazer o Iogurte Grego:
- Pegue uma panela alta e coloque um escorredor com um pano de prato dentro.
- Despeje o iogurte na panela forrada.
- Cubra a vasilha e deixe escorrer na geladeira por mais 12 horas.
- Após o tempo de escorrimento, retire o iogurte grego da panela.
- Armazene em uma vasilha e sirva puro ou com acompanhamentos como granola, mel, frutas, etc.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de iogurte grego maravilhoso!
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Ao concluir a preparação desse iogurte grego incrivelmente fácil com apenas dois ingredientes, você terá não apenas uma opção deliciosa para o seu café da manhã ou lanche, mas também a satisfação de ter feito algo especial em sua própria cozinha.
A simplicidade dessa receita destaca como é possível criar um iogurte grego caseiro, saudável e saboroso, sem a necessidade de ingredientes complexos ou processos complicados. Agora, aproveite cada colherada dessa cremosidade irresistível e compartilhe com amigos e familiares essa maravilha que você mesmo preparou. Bon appétit!
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