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Como preparar: Esfirra de frango?

Como preparar: Esfirra de frango?

A esfirra de frango é um prato delicioso e muito popular na culinária árabe. Se você é fã dessa iguaria e gostaria de aprender a prepará-la em casa, este artigo é para você. Aqui, vamos compartilhar os ingredientes necessários e o passo a passo para que você possa fazer esfirras de frango saborosas e autênticas. Siga as instruções abaixo e surpreenda seus convidados com essa delícia!

Ingredientes necessários para a esfirra de frango

Para preparar a esfirra de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 500g de peito de frango moído
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate médio picado
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pacote de massa pronta para esfirra

Passo a passo: preparando a esfirra de frango

Agora que você já possui todos os ingredientes necessários, vamos ao passo a passo para preparar a esfirra de frango:

  1. Em uma tigela, misture o frango moído, a cebola, o alho, o tomate, a salsa, o suco de limão, o cominho em pó, a páprica doce, o sal e a pimenta-do-reino. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

  2. Abra a massa pronta para esfirra e corte em pequenos círculos. Coloque uma porção do recheio de frango no centro de cada círculo.

  3. Feche a massa, formando um triângulo, e pressione bem as bordas para que não se abram durante o cozimento. Repita o processo até utilizar todo o recheio.

  4. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira untada, coloque as esfirras e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem douradas.

  5. Retire as esfirras do forno e sirva quentes. Elas podem ser acompanhadas por molhos como coalhada seca ou homus.

Agora que você aprendeu como preparar esfirra de frango, pode desfrutar dessa iguaria árabe a qualquer momento. Lembre-se de seguir as instruções à risca para obter um resultado perfeito. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos deliciosos ao saborear essa delícia. Bom apetite!