O doce de leite em pó caseiro sem açúcar é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja desfrutar de um doce sem adição de açúcar refinado. Feito com ingredientes naturais, este doce é perfeito para pessoas que seguem uma dieta com restrição de açúcar ou que buscam uma opção mais saudável para satisfazer a vontade de um docinho. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de preparar o doce de leite em pó caseiro sem açúcar.
Ingredientes necessários para o doce de leite em pó caseiro sem açúcar
Para preparar o doce de leite em pó caseiro sem açúcar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de leite em pó desnatado
- 1 xícara de água fervente
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Adoçante natural a gosto (opcional)
Certifique-se de utilizar leite em pó desnatado para uma versão mais saudável do doce. A manteiga sem sal é utilizada para dar uma consistência cremosa ao doce, mas também pode ser opcional. A essência de baunilha é responsável por dar um sabor extra ao doce. O adoçante natural é opcional e pode ser utilizado para adoçar o doce de leite, caso deseje uma versão mais doce.
Passo a passo para preparar o doce de leite em pó caseiro sem açúcar
Agora que você já tem todos os ingredientes necessários, siga o passo a passo abaixo para preparar o doce de leite em pó caseiro sem açúcar:
- Em uma tigela, misture o leite em pó desnatado, a água fervente e a manteiga sem sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e o adoçante natural, se desejar. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre, até que o doce de leite esteja com a consistência desejada.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir. O doce de leite em pó caseiro sem açúcar pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.
Agora você pode desfrutar de um delicioso doce de leite em pó caseiro sem açúcar. Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável e sem adição de açúcar refinado. Lembre-se de ajustar a quantidade de adoçante natural de acordo com o seu paladar. Experimente servir esse doce com frutas frescas ou utilizá-lo como recheio para bolos e tortas. Desfrute dessa opção deliciosa e saudável!