Como fazer: Esfiha de frango com requeijão?===
A esfiha de frango com requeijão é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de sabores intensos e uma massa macia. Neste artigo, vamos apresentar os ingredientes necessários e um passo a passo detalhado para você fazer essa delícia em casa. Siga as instruções e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes necessários para a esfiha de frango com requeijão
Para preparar a esfiha de frango com requeijão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- 200g de requeijão cremoso
- Massa para esfiha (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
Passo a passo para preparar a esfiha de frango com requeijão
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar a esfiha de frango com requeijão:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho e páprica doce. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Retire do fogo e deixe o recheio esfriar um pouco.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa para esfiha em formato de círculos pequenos.
- Coloque uma porção do recheio de frango no centro de cada círculo de massa.
- Acrescente uma colher de sopa de requeijão cremoso por cima do frango.
- Feche a massa em formato de triângulo, apertando bem as bordas para selar.
- Coloque as esfihas em uma assadeira untada com um pouco de azeite.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem douradas.
Pronto! Agora você sabe como fazer uma deliciosa esfiha de frango com requeijão. Essa receita é perfeita para um lanche rápido ou para servir como petisco em uma festa. A combinação do frango desfiado com o requeijão cremoso resulta em um recheio suculento e saboroso. Experimente e aproveite essa iguaria árabe em sua própria casa!