Como fazer: Enroladinho de presunto e queijo? ===
Os enroladinhos de presunto e queijo são uma opção deliciosa e prática para um lanche ou petisco. Com uma massa macia e recheio cremoso, eles são perfeitos para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de seguir para que você possa fazer seus próprios enroladinhos de presunto e queijo em casa.
Ingredientes necessários para o enroladinho de presunto e queijo
- 1 pacote de massa folhada
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo fatiado (preferencialmente queijo prato ou muçarela)
- 1 ovo batido (para pincelar a massa)
Passo a passo para fazer o enroladinho de presunto e queijo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Abra a massa folhada sobre uma superfície lisa e corte-a em retângulos de tamanho médio.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo em cada retângulo de massa.
- Enrole a massa, fechando bem as pontas para que o recheio não escape durante o cozimento.
- Coloque os enroladinhos na assadeira preparada, deixando um espaço entre eles.
- Pincele a superfície dos enroladinhos com o ovo batido, garantindo um acabamento dourado e brilhante.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que os enroladinhos estejam dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Repita o processo com o restante da massa e do recheio, se necessário. Os enroladinhos de presunto e queijo são melhores quando servidos ainda quentes, mas também podem ser consumidos em temperatura ambiente. Aproveite essa receita simples e saborosa para surpreender seus convidados ou até mesmo para um lanche rápido e delicioso.
Agora que você sabe como fazer enroladinhos de presunto e queijo, experimente essa receita em casa e desfrute de um lanche saboroso e fácil de preparar. Lembre-se de adaptar a quantidade de ingredientes de acordo com o número de pessoas que serão servidas. Você também pode adicionar temperos extras, como orégano ou pimenta, para dar um toque especial ao seu enroladinho. Seja criativo e aproveite essa opção versátil de petisco ou lanche para compartilhar com seus amigos e familiares. Bon appétit!