Como cozinhar: Arroz Doce Cremoso ===
O arroz doce cremoso é uma sobremesa tradicional e deliciosa que é apreciada em muitas culturas ao redor do mundo. Com sua textura suave e sabor reconfortante, é uma ótima opção para servir após uma refeição ou em ocasiões especiais. Neste artigo, vamos compartilhar a receita passo a passo para cozinhar um arroz doce cremoso perfeito, utilizando ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Ingredientes necessários para o Arroz Doce Cremoso
- 1 xícara de arroz branco de grão curto
- 2 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 canela em pau
- Casca de limão (opcional)
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Procedimento passo a passo para cozinhar o Arroz Doce Cremoso
- Em uma panela grande, adicione o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo médio e cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
- Em outra panela, aqueça o leite em fogo médio até que comece a ferver. Adicione o arroz cozido à panela do leite quente e mexa bem.
- Adicione o açúcar, a essência de baunilha, a canela em pau e a casca de limão (se estiver usando). Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o arroz doce atinja uma consistência cremosa.
- Retire a canela em pau e a casca de limão, se utilizadas. Transfira o arroz doce para tigelas individuais ou uma tigela grande de servir. Deixe esfriar um pouco antes de levar à geladeira por pelo menos uma hora.
- Antes de servir, polvilhe com canela em pó para dar um toque final. Sirva o arroz doce cremoso quente ou frio, de acordo com sua preferência.
Agora que você tem a receita completa para preparar um delicioso arroz doce cremoso, experimente fazê-lo em casa e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível. Lembre-se de seguir o procedimento passo a passo e ajustar os ingredientes de acordo com o seu gosto pessoal. O arroz doce cremoso é uma opção versátil, podendo ser servido sozinho ou acompanhado de uma pitada de canela em pó ou até mesmo frutas frescas. Aproveite e desfrute desta maravilhosa sobremesa!