Como cozinhar: Arroz com Frango e Legumes ===
Neste artigo, vamos apresentar uma receita deliciosa e saudável: arroz com frango e legumes. Esta combinação é perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e nutritiva. A preparação dos ingredientes e o passo a passo da receita serão detalhados a seguir, para que você possa reproduzir esse prato em sua própria cozinha. Então, vamos lá!
Preparação dos ingredientes
Antes de iniciar o processo de preparo, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Para esta receita de arroz com frango e legumes, você vai precisar dos seguintes itens:
- 2 xícaras de arroz branco
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
Certifique-se de lavar bem os legumes antes de cortá-los e deixe-os prontos para serem utilizados. O frango também deve ser cortado em cubos e temperado com sal e pimenta. Com todos os ingredientes preparados, você está pronto para dar início ao passo a passo da receita.
Passo a passo da receita
- Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem dourados.
- Acrescente o frango temperado à panela e cozinhe até que esteja bem dourado por todos os lados.
- Adicione a cenoura e o pimentão à panela, mexendo bem para que os legumes se misturem com o frango.
- Em seguida, adicione o arroz à panela e mexa por alguns minutos, para que ele absorva os sabores dos ingredientes.
- Adicione água fervente à panela, na proporção de duas xícaras de água para cada xícara de arroz. Tempere com sal a gosto.
- Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida.
- Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
Agora, você pode desfrutar de um delicioso prato de arroz com frango e legumes. Essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências individuais, adicionando outros vegetais de sua escolha. Bom apetite!
Neste artigo, apresentamos uma receita de arroz com frango e legumes, uma opção saudável e saborosa para uma refeição equilibrada. A preparação dos ingredientes e o passo a passo da receita foram detalhados, permitindo que você reproduza esse prato em sua própria cozinha. Lembre-se de ajustar os temperos e adicionar outros vegetais de sua preferência para personalizar a receita de acordo com o seu gosto. Agora, é hora de colocar as mãos na massa e desfrutar dessa deliciosa combinação de sabores!