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Como cozinhar: Abacaxi Grelhado com Creme de Leite?

Como cozinhar: Abacaxi Grelhado com Creme de Leite?===

Neste artigo, vamos aprender como preparar uma deliciosa sobremesa: abacaxi grelhado com creme de leite. O abacaxi grelhado é uma opção refrescante e saborosa para finalizar uma refeição, e o creme de leite adiciona uma textura cremosa e suave. Siga as instruções abaixo para criar essa combinação perfeita de sabores.

Preparação do Abacaxi Grelhado

Para preparar o abacaxi grelhado, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 abacaxi maduro
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida

Aqui estão os passos para preparar o abacaxi grelhado:

  1. Descasque o abacaxi e corte-o em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
  2. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
  3. Pincele cada fatia de abacaxi com a manteiga derretida e polvilhe a mistura de açúcar mascavo e canela em ambos os lados.
  4. Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto e unte-a levemente com óleo.
  5. Coloque as fatias de abacaxi na grelha e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e caramelizadas.
  6. Retire o abacaxi grelhado da grelha e sirva quente.

Preparação do Creme de Leite

Agora, vamos preparar o creme de leite para acompanhar o abacaxi grelhado. Aqui estão os ingredientes necessários:

  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Siga estes passos para preparar o creme de leite:

  1. Em uma tigela média, bata o creme de leite fresco até começar a engrossar.
  2. Adicione o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha, continuando a bater até obter picos firmes.
  3. Transfira o creme de leite para um recipiente de servir e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
  4. Retire o creme de leite da geladeira e sirva junto com o abacaxi grelhado.

Agora você está pronto para desfrutar de um delicioso abacaxi grelhado com creme de leite. Essa sobremesa é perfeita para servir após uma refeição leve ou como um lanche refrescante nos dias quentes de verão. O abacaxi grelhado traz um sabor doce e caramelizado, enquanto o creme de leite adiciona uma textura suave e cremosa. Experimente esta receita e encante seus convidados com uma sobremesa simples, mas cheia de sabor. Bom apetite!