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Como cozinhar: Abacaxi com Hortelã?

Como cozinhar: Abacaxi com Hortelã ===

O abacaxi com hortelã é uma sobremesa refrescante e deliciosa que combina o sabor tropical do abacaxi com a frescura da hortelã. É uma opção perfeita para servir no verão ou como uma sobremesa leve após uma refeição. Neste artigo, vamos ensinar como preparar e cozinhar essa deliciosa receita passo a passo.

Preparação dos ingredientes

Antes de começar a cozinhar o abacaxi com hortelã, é importante garantir que todos os ingredientes estejam devidamente preparados.

Para essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 abacaxi maduro
  • 1 maço de hortelã fresca
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Suco de meio limão

Comece descascando e cortando o abacaxi em cubos. Certifique-se de remover o miolo do abacaxi, pois ele pode deixar a sobremesa amarga. Em seguida, lave e pique finamente as folhas de hortelã. Por fim, esprema o suco de meio limão.

Passo a passo para cozinhar o Abacaxi com Hortelã

Agora que você já preparou todos os ingredientes, está na hora de colocar as mãos na massa e cozinhar o abacaxi com hortelã.

Siga os passos abaixo:

  1. Em uma panela, adicione os cubos de abacaxi, o açúcar e o suco de limão. Misture bem.
  2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Quando o abacaxi estiver macio e o líquido tiver reduzido um pouco, desligue o fogo.
  4. Adicione as folhas de hortelã picadas à panela e misture delicadamente.
  5. Deixe a sobremesa esfriar por alguns minutos antes de servir.

Pronto! Agora você sabe como cozinhar o abacaxi com hortelã. Essa sobremesa é uma opção leve e refrescante para servir em qualquer ocasião. Você pode servir o abacaxi com hortelã sozinho ou acompanhado de sorvete de creme para um toque ainda mais especial. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor único dessa combinação tropical. Bom apetite!