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Bolo de milho verde de liquidificador cremoso fácil e econômico

Bolo de milho verde de liquidificador cremoso fácil e econômico
Bolo de milho verde de liquidificador cremoso fácil e econômico

Se tem uma época do ano em que os sabores típicos ganham destaque e fazem a alegria de muita gente, é durante as festas juninas. E um dos bolos mais queridos e pedidos nesse período é o Bolo de Milho Verde. Ele encanta paladares com sua textura cremosa, sabor característico e aroma inconfundível. Neste artigo, vamos ensinar uma receita prática e deliciosa de Bolo de Milho Verde de Liquidificador, que certamente será um sucesso em suas festividades juninas.

Ingredientes:

  • 2 espigas de milho verde
  • 3 ovos
  • 100ml de óleo
  • 270ml de leite
  • 240g de açúcar
  • 180g de flocão de milho (ou fubá)
  • 15g de fermento em pó
  • *Opcionais:
  • 30g de coco ralado
  • 30g de queijo ralado

Modo de Preparo:

1. Preparando as espigas de milho

Antes de iniciar o preparo do bolo, é importante preparar as espigas de milho. Siga os passos abaixo:

  1. Corte as pontas da espiga de milho para facilitar a retirada da palha.
  2. Com cuidado, remova a palha das espigas, preferencialmente escolhendo as mais macias.
  3. Lave bem as espigas e a palha com água corrente para higienizá-las.

2. Preparando a palha para a decoração

A palha do milho será utilizada para decorar o bolo, conferindo um charme típico de festa junina. Siga os passos abaixo:

  1. Em uma panela, coloque aproximadamente um litro de água e deixe ferver.
  2. Coloque a palha do milho na água fervente e deixe por cerca de 10 minutos. Isso deixará a palha mais flexível e facilitará sua utilização na forma.
  3. Retire a palha da água quente, lave e seque-as.

3. Preparando a forma

A forma utilizada para o bolo deve ser untada com margarina ou manteiga para evitar que a massa grude. Siga os passos abaixo:

  1. Unte toda a forma com margarina ou manteiga usando um pincel ou papel toalha.
  2. Coloque a parte interna da palha na forma, encostando-a bem nas laterais. Isso dará um toque especial à apresentação do bolo.

4. Preparando a massa

Agora é hora de preparar a massa do bolo. Essa receita é prática, pois é feita no liquidificador. Siga os passos abaixo:

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o milho.
  2. Bata tudo até que o milho fique bem triturado.
  3. Acrescente o açúcar e bata por mais um minuto.
  4. Adicione o flocão de milho (ou fubá) e bata rapidamente para misturar.

5. Opcional: adicionando coco ralado e queijo ralado

Se quiser deixar o bolo ainda mais saboroso e cremoso, adicione o coco ralado e o queijo ralado na massa e bata novamente para incorporar esses ingredientes.

6. Assando o bolo

Despeje a massa do bolo na forma preparada com a palha e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius. O tempo de forno é de aproximadamente 35 minutos ou até que o topo do bolo fique dourado.

7. Desenformando e decorando o bolo

Após assar o bolo, retire-o do forno e aguarde alguns minutos antes de desenformá-lo. Para desenformar, passe uma faquinha ao redor da forma para soltar o bolo sem danificar a decoração de palha. Com cuidado, desenforme-o.

8. Embalagem e armazenamento

Para embalar o bolo, utilize uma embalagem apropriada e, se desejar, decore com fitas de chita, remetendo ao clima festivo das festas juninas. O bolo de milho pode ser armazenado na geladeira por até 4 dias e, se congelado, pode durar até 90 dias no freezer.

9. Preço de custo e precificação

O bolo de milho tem um custo de produção relativamente baixo, em torno de R$ 10, considerando os custos imensuráveis. É importante calcular os valores específicos para a sua região e definir uma precificação adequada para garantir a lucratividade do negócio.

Agora que você aprendeu uma receita incrível de Bolo de Milho Verde de Liquidificador, está pronto para encantar a todos com essa delícia nas suas festas juninas. Aproveite para compartilhar esse artigo com seus amigos e grupos de confeitaria, afinal, coisas boas merecem ser compartilhadas! Se você gostou da receita e quer conhecer mais delícias práticas e vendáveis, não deixe de acompanhar nossas redes sociais.

E então, o que achou do nosso Bolo de Milho Verde de Liquidificador? Conta pra gente nos comentários qual é o seu bolo típico preferido nas festas juninas. E fique de olho, pois temos muito mais receitas e surpresas deliciosas vindo por aí. Até a próxima! Um grande abraço e aproveite muito suas festas juninas com essa receita maravilhosa!

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