Se você é fã de amendoim e adora sabores intensos, o bolo de amendoim recheado é a escolha perfeita para surpreender suas papilas gustativas.
Nesta receita passo a passo, vamos explorar a receita desse delicioso bolo, garantindo que sua próxima celebração seja marcada por uma explosão de sabores.
Ingredientes
Massa de Pão de Ló
- 6 ovos inteiros (peneirar as gemas)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Cobertura
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medidor)
- 250g de amendoim torrado e triturado (reserve alguns grãos inteiros para decorar)
- 600 ml de creme de leite fresco para chantilly
- 1 lata de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 45 min)
DICA: Para umedecer a massa, você pode usar guaraná ou leite.
Modo de Preparo
- Prepare a Massa de Pão de Ló:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a água e a essência de baunilha, continuando a bater.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Prepare o Recheio e a Cobertura:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite e o amendoim triturado.
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes.
- Incorpore o chantilly à mistura de leite condensado e amendoim, formando um creme homogêneo.
- Corte o bolo ao meio, horizontalmente, e espalhe parte do creme sobre uma das metades.
- Coloque a outra metade do bolo sobre o creme, formando um sanduíche.
- Cubra o bolo com o restante do creme e finalize decorando com amendoins inteiros.
- Dica de Serviço:
- Deixe o bolo na geladeira por algumas horas antes de servir para potencializar os sabores.
Celebrando com o Bolo de Amendoim Recheado
Este bolo de amendoim recheado é a escolha ideal para celebrações especiais, proporcionando uma experiência sensorial única. A combinação da massa fofa com o recheio cremoso e o toque crocante dos amendoins cria uma harmonia de sabores que certamente encantará seus convidados.
Além de ser uma delícia, este bolo também pode ser uma excelente opção para quem busca receitas de bolo de amendoim recheado para vender, já que a combinação de ingredientes simples com um resultado incrivelmente saboroso certamente conquistará os paladares mais exigentes.
Delicie-se com o Bolo de Amendoim Recheado e Celebre Momentos Inesquecíveis!
Em resumo, o bolo de amendoim recheado é uma verdadeira obra-prima culinária que combina técnicas clássicas de preparo com ingredientes cuidadosamente escolhidos. Ao seguir este guia passo a passo, você estará preparando não apenas um bolo, mas uma experiência gastronômica inesquecível.
Experimente esta receita e descubra por si mesmo(a) o prazer de saborear um bolo de amendoim recheado feito em casa. Aproveite cada fatia e celebre momentos especiais com essa explosão de sabor que encanta paladares e aquece corações.
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