Se você é fã de bolos irresistíveis e está buscando uma sobremesa que seja fácil de preparar, mas cheia de sabor, o Bolo de 5 Minutos da Dona Meire é a escolha perfeita. Com uma massa macia e um recheio incrivelmente cremoso de chocolate branco, esse bolo é a combinação perfeita entre praticidade e indulgência.
Nessa receita, vamos compartilhar com você a receita completa, passo a passo, para que possa reproduzir essa delícia exclusiva na sua própria cozinha.
Ingredientes da Massa
Antes de começar, é importante reunir todos os ingredientes necessários para a massa do Bolo de 5 Minutos da Dona Meire. Confira a lista abaixo:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar (160 g)
- 1/2 xícara de óleo (100 ml)
- 1 xícara de leite morno (200 ml)
- Essência de baunilha a gosto
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo (150 g)
- 1/2 xícara de cacau em pó (45 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14 g)
Preparo da Massa
- Pré-aqueça o Forno: Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C, temperatura média. Enquanto o forno aquece, prepare a forma que será usada. Unte uma forma retangular de 22x10x10 cm com manteiga e forre o fundo com papel manteiga. Unte também a parte superior do papel manteiga.
- Preparo da Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite morno. Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Mistura dos Ingredientes Secos: Em um recipiente grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Com o auxílio de um fouet, misture bem os ingredientes secos.
- Incorporação dos Ingredientes Líquidos: Adicione a mistura líquida do liquidificador aos ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea, sem deixar grumos.
- Assar a Massa: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro do bolo – se sair limpo, é sinal de que está assado. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de prosseguir para a próxima etapa.
Recheio de Chocolate Branco
O recheio de chocolate branco é o toque de indulgência que transforma esse bolo em uma verdadeira sobremesa dos sonhos. Veja como prepará-lo:
Ingredientes do Recheio
- 600 g de chocolate branco, picado
- 2 xícaras de creme de leite quente (400 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga (25 g)
- 1 xícara de leite em pó (90 g)
Preparo do Recheio
- Processamento do Chocolate Branco: No liquidificador, coloque o chocolate branco picado e o creme de leite quente. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Toque de Sabor e Textura: Acrescente a manteiga e o leite em pó à mistura e bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, resultando em um recheio suave e saboroso.
Montagem e Finalização
Agora que a massa e o recheio estão prontos, é hora de montar e finalizar o Bolo de 5 Minutos da Dona Meire:
- Corte e Montagem: Comece desenformando o bolo já frio e corte-o ao meio, obtendo duas partes iguais.
- Camadas de Sabor: Em uma forma retangular forrada com plástico, coloque uma das metades do bolo.
- Generosidade de Recheio: Despeje o recheio de chocolate branco sobre a primeira metade do bolo na forma, garantindo que fique distribuído de maneira uniforme.
- Cobertura e Finalização: Cubra o recheio com a outra metade do bolo e feche bem, envolvendo todo o bolo com o plástico. Esse passo é essencial para garantir que o recheio se fixe e que o bolo fique firme.
- Tempo de Finalização: Leve a forma com o bolo ao congelador e deixe lá por pelo menos 4 horas. Esse tempo é necessário para que o bolo ganhe firmeza e o recheio fique bem incorporado.
- Toque Final: Após o período de congelamento, retire o bolo do congelador, desenforme com cuidado e remova o plástico.
- Apresentação Atraente: Para finalizar, polvilhe leite em pó por cima do bolo, adicionando um toque visual atraente e um sabor extra.
Não hesite em compartilhar essa receita especial com quem você ama. Surpreenda sua família e amigos com essa criação culinária incrível que é capaz de cativar até os paladares mais exigentes. O Bolo de 5 Minutos da Dona Meire não apenas é rápido de fazer, mas também traz consigo todo o encanto e alegria de uma sobremesa verdadeiramente memorável. Portanto, experimente, divirta-se na cozinha e desfrute de cada pedaço dessa iguaria única!
Você também pode gostar:
Misturinha caseira veja multiuso economia e eficiência na limpeza doméstica
Fermento caseiro para pão com apenas 2 ingredientes que você tem em casa
Cueca virada com gostinho de infância minha vó que ensinou essa receita
Como Fazer Kefir de Leite Passo a Passo
Receita de Torresmo Crocante e Sequinho
Siga a gente também em nossa página do Facebook CuzCuz