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Banana Delight uma sobremesa surpreendente para o fazer sempre

Banana Delight uma sobremesa surpreendente para o fazer sempre
Banana Delight uma sobremesa surpreendente para o fazer sempre

Se você é um amante de sobremesas e está em busca de uma receita que vai encantar o paladar de todos, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de Banana Delight que combina a doçura da banana caramelizada com um cremoso creme e o toque crocante de biscoitos de chocolate.

Prepare-se para uma experiência gastronômica única que vai surpreender sua família e amigos.

Ingredientes

Antes de mergulharmos no passo a passo da preparação desta sobremesa incrível, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:

Para o caramelo:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 6 bananas

Para o creme:

  • 600 ml de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 50 gramas de castanhas picadas

Para a montagem:

  • 150 gramas de biscoito de chocolate de sua preferência
  • Leite para umedecer os biscoitos (quantidade a gosto)

Modo de Preparo

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para criar esta deliciosa Banana Delight:

Calda/Creme:

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água aos poucos, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante.
  3. Acrescente as bananas cortadas em rodelas, misture para incorporar e deixe cozinhar por mais 5 minutos para caramelizar.
  4. Reserve 2/3 da banana caramelizada para a montagem. Na panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a maisena previamente dissolvida no leite.
  5. Em seguida, acrescente o leite em pó, a castanha picada e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.

Montagem:

  1. Despeje metade do creme em um refratário.
  2. Cubra com uma camada de biscoitos previamente umedecidos no leite.
  3. Adicione o restante do creme sobre os biscoitos.
  4. Finalize com a banana caramelizada reservada.
  5. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
  6. Retire da geladeira e sirva em seguida essa maravilhosa torta de banana!

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